ただいま絶賛 換羽中。weblog /* kumohamiz(くもはみ) らんの日々のツブヤキをご紹介。
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09/09
2010 Thu
小豆寒天つくったよ






寒天つくるときに、ちょうど母上が炊いた小豆があったから入れてみた。
美味しいです!

ちなみに、今日のは市販の棒寒天です。
火にかける前に、水に浸して置いとくとかあるけど忘れてて、
直前に水に一瞬漬けて絞っただけだけど、
普通にできた。
味に違いもないし、下準備のどの辺が必要なのかサッパリです。

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